2026年4月15日，我院举办由栗丽博士主讲的“山苍子抗氧化肽的制备及修复NAFLD的作用效应与机制研究”的学术讲座。主讲人以木植物山苍子的成分分析为基础，系统阐释其抗氧化肽干预非酒精性脂肪肝（NAFLD）的作用机制。研究以山苍子榨油后的废弃粕为原料，通过靶向调控Nrf2抗氧化通路，抑制肝脏氧化应激及脂质蓄积，从而实...
