5月21日,渤海大学联合我校到辽宁天之润酒业有限公司开展“校企会客厅”对接活动。辽宁天之润酒业有限公司销售部总经理王文斌、化验部工程师陈旭东、设计部经理韩欣言,渤海大学食品科学与工程学院教授吕长鑫、科技成果转化中心副主任王闯,我校生化工程系主任廉玉利、科研处副处长韩佳宏等参加活动。
会上,王闯介绍了渤海大学科技成果转化与知识产权管理的相关情况。王文斌对企业产品进行了介绍,分析了企业在花楸产业的现状,并表达了对“校企会客厅”活动的支持,希望通过与科研机构、高校、专家的合作,积极促进企业的发展。吕长鑫介绍了渤海大学食品科学与工程学院的相关情况,重点阐述了果蔬贮藏与加工技术团队关于花楸类产品的研究进展。廉玉利介绍了我校的专业设置、校企合作、社会服务等情况。
校企三方对企业目前存在的技术壁垒等问题进行了交流,并就“校企会客厅”后续的活动建设内容、发展思路、未来愿景等内容进行座谈。
会后,科研团队一行参观了企业的生产车间,实地考察了发酵车间、调酒车间、洗瓶车间、灌装车间、成品库等生产线,探讨了产品研发、生产、销售等过程中的问题及解决策略。