食品智能加工技术

【主要课程】食品智能化装备技术、食品智能加工技术、食品智能化检验技术、食品智能化生产单元操作、食品质量与安全数字化控制技术、食品标准与法规、食品添加剂应用技术等。

【培养目标】培养适应现代化企业发展和地方经济建设需要，具有较强的就业创业能力和可持续发展能力，掌握系统的食品智能加工技术理论及实践操作能力，能够从事食品生产、食品质量管理、食品检验检测、食品研发和食品销售等工作的高素质技术技能人才。

【就业方向】食品智能加工技术专业近三年升本率为33%，就业率100%。毕业生主要面向各类农副食品加工、食品制造、酒、饮料制造企业及产品营销企业，从事生产、管理、品质控制和新技术应用、新产品开发及市场营销等工作。